En El Mecenas, cada tomate, hoja o flor que cultivamos tiene una historia que empieza en la tierra. Respetamos los ciclos naturales y utilizamos métodos agroecológicos para ofrecerte productos frescos, sanos y sabrosos, directamente desde nuestra huerta orgánica
Verduras y hojas frescas
Cultivamos más de 80 variedades de tomates antiguos y una gran diversidad de hojas y hortalizas: lechugas pecosas, moradas, remolachas amarillas, kale y mucho más.
Flores comestibles
Capuchinas, pensamientos y otras flores cultivadas sin químicos. Decorá tus platos con belleza natural y aportá color, aroma y nutrición a tus comidas
Conservas y deshidratados
Transformamos nuestros excedentes en mermeladas, jugos, vegetales deshidratados y conservas caseras, sin aditivos. Sabores auténticos de cada estación
Cocina de aprovechamiento
Nada se pierde: si un alimento no se vendió o consumió a tiempo, lo transformamos en rellenos, pastas o conservas
Compost y cierre del ciclo
Todo residuo orgánico vuelve a la tierra en forma de abono. Compostamos en la huerta y en casa, para cuidar el ambiente y nutrir el suelo
Redescubrí los sabores de antes
Tomates negros, remolachas amarillas, acelgas de penca roja o amarilla…
Plantas olvidadas que vuelven a tu mesa, llenas de sabor, textura y color.